怎么看免费的乐外卖餐饮管理系统的增值服务？

1、免费卖免费开始

乐外卖于2013年7月上线。据说乐外卖上线后不久就开始盈利了，而零点校园、点我、零号线等。同时做外卖更多APP点外卖业务。因此，走在微信订购系统前列的乐外卖已经成为微信订购软件行业第一批吃螃蟹的人，乐外卖的发展也很顺利。2014年8月，商家突破2万，2015年第一季度获得数百万融资。

乐外卖的发展步伐仍然很稳定，但由于收费相对较慢。由于速度缓慢，乐外卖对增长速度不满意，他决定向所有外卖商家提供免费的外卖系统，以快速扩大市场份额。自13年以来，数十家公司在整个微信订购软件行业都在这样做，包括老餐饮软件制造商和餐饮O2O乐外卖的免费策略确实让其他软件厂商措手不及，比如平台转型、新兴餐饮软件公司等。

那么，为什么乐外卖是免费的呢？一是扩大市场，在原4万家商户的基础上翻倍；二是做外卖配送，物流众包模式，希望进入外卖配送市场，通过配送盈利；三是在广告、食品供应等外卖餐厅基础上做衍生价值。

2、乐外卖再次收费

可惜好景不长，乐外卖在时隔七个月之后，再次开启了收费模式，官网曾经大大的“永久免费”四个字也消失不见。乐外卖收费的消息如同乐外卖免费的消息一般，打的乐外卖用户措手不及，曾经的免费政策给付费用户造成极大的冲击，而再次的收费政策又给免费用户造成极大的冲击，同时还没处理好曾经付费用户的续费问题，乐外卖论坛、qq群，微信群也炸锅。

为什么乐外卖又收费了？准确地说，并不是所有的功能都是收费的，具体的高级功能是免费的。至于基本功能是否能满足商家，也就是说，不同的人有不同的看法，智者有不同的看法。新的收费政策是会员制度。不同级别的会员开放的功能或可获得的服务有一定的差异，以向不同级别的客户收取不同的服务费。会员制度与大多数企业的收费方式没有太大区别。乐外卖已经回到了原点。

3、竞争激烈

可以合理地说，免费外卖应该能取得很大的成就啊，怎么能突然收费呢？你不知道这会对顾客造成很大的伤害吗？显然不是，当然，乐外卖知道会有伤害，但在竞争激烈的微信订购系统市场上，乐外卖必须继续向商家收费才能生存。在这个市场上，每个月都有科技公司进入，也有餐饮软件公司退出，可以说想混合在这个市场上没有一点手工工作。因此，即使乐外卖是免费的，也总有一些商家愿意选择付费系统。

4、市场难做

当你去餐馆吃饭时，团购软件一定是必不可少的，对吧？即使是订购外卖，也有四个主流的外卖平台可供选择。在这样的环境下，餐厅独立的外卖平台有多困难是不言而喻的。同样，团购和外卖平台的商家是如何来的？这是数亿的营销成本，成千上万的线下团队一个接一个地运行。虽然乐外卖已经开发了数十家代理商，但线下扩张能力仍然太弱。即使它赢得了数百万的投资，也很难说它能迅速扩张。

5、餐饮管理多样化

作为一个传统行业，餐饮业的经营方式是一门巨大的学科，乐外卖只能满足其中的一部分。因此，餐饮软件行业的市场似乎很大，但事实上，乐外卖系统能满足的市场并不大。这就是为什么传统的大型餐饮软件制造商拥有多个餐饮系统。即便如此，即使是最好的制造商也不能占据超过5%的市场份额。200万或300万家餐厅支持数百家餐饮软件企业。

6、决策失误

乐外卖在对配送市场了解不深的情况下，天真的认为外卖配送可以成为乐外卖今后的盈利方向，实则是极大的决策错误。对于创业型公司而言，在体量不够大的情况下，贸然切入另一个领域，其结果很可能是新市场未见成效，原有的项目却落下了，造成捡了芝麻丢了西瓜的窘境。当然，乐外卖在激烈的市场竞争之下，想找突破口的想法也是能够理解的。

7、餐饮系统的收费是主流

餐饮系统是为餐厅提供订单、外卖、预订、排队、库存、采购、财务、员工等管理服务。每个功能都与金钱有关，而且一点也不粗心。因此，绝大多数餐厅考虑到软件功能、数据安全、软件维护、功能升级、售后服务等因素，一般愿意为餐饮软件付费，至少数百万，对于每天数百万的餐厅，投资不是太大的成本，但可以获得无限的好处。三餐食品餐饮管理系统的创始人认为未来必须收费，因为收费是餐饮软件健康发展的道路，没有收费，企业不能继续发展，即不能赚钱，也不能为付费客户提供服务，结果是双重损失。

乐外卖的折腾值得企业家警惕，也可以作为一个很好的学习案例。淘宝不会因为快递物流不给力而建立自己的快递公司，小米也不会因为生产工艺不达标而建立自己的工厂。成功的企业不会贸然放弃自己的优势去做自己不擅长的事情，很可能得不偿失。