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外卖佣金上涨商家直呼送不起,有餐厅已悄然退出网络外卖平台
据央视财经微信公众号报道,订购外卖已成为众多消费者的常规用餐形式。只要你在手机上简单操作,你最喜欢的食物就可以送到你身边。但最近,许多消费者报告说,他们经常在网上光顾的餐馆已经悄悄退出了在线外卖平台。发生了什么事?最近,南宁的许多消费者发现,一些餐饮企业已经从在线外卖平台上下架。消费者 小黄:没有你想吃的东西,这很不方便。南宁某品牌快餐店 秦经理: 网站佣金两个月前为18分,应从2018年11月起上涨至22分。本文图片 央视财经店长告诉记者,当他们与美团外卖合作时,佣金是15%,后来调整到18%,现在调整到2%。他们觉得有点难以承受。南宁某品牌快餐店秦经理:比如卖100元,我给平台22元,那么我还有一些人工租金,所以你只能从50%提高到20%。南宁的网上外卖店经理说,你只能从50%的佣金。随后,记者走访了一些奶茶店和咖啡店,商家表示,自2018年下半年以来,一些在线外卖平台确实提高了外卖佣金,所以一些商店退出了外卖平台。在这方面,美团外卖人员表示,佣金的增加主要是由于公司运营成本和劳动力成本的增加。至于一些企业退出平台,一方面是由于商店转让和合同到期,另一方面,一些企业本身竞争力不强,退出是市场适者生存的结果。面对不断增加的佣金,一些餐饮企业表示,他们将尝试安排自己的骑手送外卖。南宁一家连锁品牌餐厅主管:现在我在想办法看看我们是否能在线下发展自己的业务。餐饮企业想餐饮企业想要回到自己做外卖的原点,行业生态是另一个循环吗?(外卖佣金上升,企业负担不起!一家餐厅已经秘密地在你的外卖店里了APP名单里消失...)(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP) .
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