对于传统餐饮业来说,如何快速方便地点餐是商家的一大痛点。如果顾客能够快速方便地完成点餐,不仅可以大大提高购物体验,还可以节省排队顾客的时间,让商家在同一时间内有更多的订单。这是传统行业无法解决的问题。今天,我和大家谈谈智能订购系统相对于传统出纳系统的优势,希望对大家有所帮助。
一、传统餐饮体系问题:
1、传统的订购模式通常是一个服务员与一组客户联系,帮助订购,客户做出选择,服务员记录。如果你遇到有选择困难的客户,服务员需要等待更多的时间。平均来说,每组客人至少需要十分钟才能点菜。点菜后,他们会把手写菜单交给收银员,计算价格,然后送到厨房。订购过程繁琐,很容易错过订单和错误订单。因为手写菜单有时不太容易识别,顾客的菜错了,或者根本忘记了做。我相信很多在外面吃饭的朋友都有深刻的经验。此时,客户体验非常差,基本客户不会再来了。
2、由于客户的菜单和订单都是手写的,统计工作对收银员来说已经成为一个大问题。它不仅花费了大量的时间,而且不能保证100%的正确输入,而且收银员类别混乱,没有系统。在这种情况下,收银员数据混乱,出乎意料,对商家老板来说也是一个非常头疼的问题,因为当天的销售、销售、营业额等基本数据不能第一次掌握,也不能制定新的营销策略,如果业务效率不好,后果非常严重。
3、因为服务员需要在大厅、前台、厨房来回走动,每个顾客点餐时间相对较长,对于服务员不能服务的顾客来说,体验很差,有些顾客甚至没有耐心等待服务员订单,直接离开。服务员也很无助,因为这里的顾客在订购完成前突然离开,这也是对顾客的不尊重。
4、在线外卖还必须登录第三方外卖平台,不能直接连接到餐饮系统。由于缺乏自己的信息系统,在线订单只能通过第三方外卖平台接收。
二、智能出纳餐饮系统的优势:
1、提供扫码点餐功能,每张餐桌有个独立标识的二维码,客户扫码餐桌二维码可进行自主点餐,下单,支付等,将服务员从点餐过程中解放出来,降低了人力成本。
2、智能出纳:智能出纳管理系统数据直接在后台生成报告,无错误和遗漏,数据上传到云服务器,无丢失。
4、智能厨房:打印机区分前台和厨房打印,厨房打印可以准确打印到每个菜肴室的菜肴自助打印,菜单清晰,大大减少了菜肴丢失、错误订单的出现。
5、财务报表:销售报表包括消费类型、会员类型、营业时间、员工权限管理、菜品类别、支付方式(微信、支付宝、银行卡、现金等)、单位结算细节。
6、营销解决方案:营销策划、绑定微信官方账号、粉丝管理、推广信息、制定方案、微信推送、店铺海报等。,帮助餐饮企业提升品牌知名度,带来更多流量入口。
7、在线外卖:企业使用餐饮管理系统无缝连接第三方外卖平台,或建立自己的外卖平台。
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