你需要自己搭建一个外卖平台了

最近,一封举报信把美团推到了风口浪尖。

原因是美团在一周内将餐饮成本从8%提高到20%。此外,商家还需要承担部分美团专项配送费,并参与平台的优惠活动。如果商家还在其他外卖平台上推出,成本将从20%提高到30%。

规定一出,南充火锅协会就坐不住了,发出举报信,向南充市政府举报美团涉嫌垄断经营。

疫情期间,中国餐饮受到如此大的冲击,但餐饮人员仍在为武汉捐款捐物,努力工作。很多餐饮企业选择外卖自救,但美团此时提高了成本。难怪南充火锅协会会长何伟愤慨地说:美团是垄断和不正当竞争,趁疫情赚钱。

餐厅自己搭建外卖平台,只需要微信官方账号

作为一个餐饮人,你只能依靠别人的外卖平台而不能自己搭建吗?

长沙航白软件创始人麦土玉说:为了帮助餐饮人员解决疫情的迫切需要,我们团队开发了餐饮企业自己的外卖系统,用于在餐厅搭建外卖平台。一个二维码就可以完成,至少可以节省10%的成本。

麦土玉介绍,餐厅独立建立外卖平台并不复杂,只有一个公共账户,航百员工将程序植入公共账户,连接餐厅订购系统,然后自动生成二维码,顾客扫描,可以直接订购外卖;餐饮企业将二维码发送给朋友圈或客户群,用户订购非常方便。

这个小程序非常适合当前的餐饮业。目前,人们点外卖,方便顾客,为商家省钱。我们的团队决定航白的老客户和共进学校的企业都可以 **麦土玉说,直到疫情结束。

航白工具也可以解决配送问题。

餐饮企业使用这个小程序,航白可以将第三方配送平台与餐饮企业连接起来。餐饮企业只需在配送平台上注册一个账户。客户下单后,平台配送人员到商店取餐,商家支付配送费。当然,由于地区不同,配送费也不同,订单只有几元左右。

麦土玉说,商家使用这个小程序有三个好处。一是没有平台,节约成本;二是餐饮企业独立搭建外卖平台,完善线上销售体系;三是帮助餐饮企业沉淀私域流量,增强客户粘性。

用数据帮助餐饮企业节省10%的成本

长沙航白软件科技有限公司是一家利用数据帮助餐饮企业提高盈利能力和管理水平的企业。20多年来一直专注于餐饮业,负责实施流程、工具、服务

一些使用航白工具的餐企表示,比以前节省了10%的成本。

那么,它的原理是什么呢?

据麦土玉介绍,航白工具有激活现金流、降本增利两个功能。

这场疫情让很多餐饮人意识到拥有强大的现金流是多么重要。然而,许多餐饮企业没有合理规划收入安全、库存、支出成本和应收账款,因此现金流容易出现问题。

现在,使用了航佰工具,系统就会自动进行数据分析与诊断,针对餐厅情况给出分析报告或者数据报表,使餐厅合理采购和支出,避免无谓的浪费,从而达到节省成本的目的。

例如,在库存问题上,只要您每天输入采购类型和采购量,航白工具就会根据数据进行分析,自动生成可用天数和采购计划,以保证食品原料的新鲜度,降低库存压力;因为库存监控可以避免原材料过期的损失,从而降低食品安全的风险。

例如,对于应收账款问题,航白工具还将提醒您及时清理应收账款,并根据您输入的信息预警账龄风险。

在互联网时代,餐饮企业应该学会利用数据打击世界

航白工具也可以帮助增加收入。

航白软件可以准确分析客人的消费能力,从而个性化、准确地推荐客人喜欢的菜肴,在保证客人满意度的前提下提高客人的消费水平,减少人为原因造成的退货、折扣等损失。

在降低成本和增加利润方面,航白工具可以制定验收、加工、喂养等标准,通过损益率指标抓住泄漏,避免原材料浪费和扣除客户,提高库存准确性。

航白工具也可以通过订购毛利润使订购搭配更加合理,从而在同等销售下获得更高的利润。因此,航白工具也可以在指导菜单设计方面提供数据建议。

在内部管理方面,航白工具甚至可以利用数据分析员工的工作质量和数量,解决吃大锅饭的问题。

从古代的结绳记事到今天的激烈竞争,无论是风起云涌的商场,还是不可预测的人心,只有数据才是最真实的。

如今,随着数据时代的到来,做生意离不开数据。

就像行军打仗一样,你不知道自己有多少士兵粮草,对方有多少兵马武器,但对方知道如指掌。这场战斗的胜负几乎毫无悬念。

从这个角度来看,数据是企业的利器。掌握数据,就能料敌先机,势如破竹。

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