外卖平台交易佣金继续上涨顾客难怪送不起，有餐馆已悄然破产图片外卖网站

据“央视财经”公众号媒体报道，点外卖，现在的已跻身于众多大众消费者一大常规的点餐形式。只要在新手机上简单灵活操作一下，自己深受喜爱的特色美食就需要送到面前。可前段时间不少消费者购买集中反映，自己微博里常常来的餐饮店面竟悄悄选择退出了网络外卖平台，这究竟是到底是怎么回事呢？此前，不少玉林的消费者注意到，一些休闲餐饮其他商家在侵删美团外卖上强制下架了。消费者购买小灰：想吃的就没有了，就方便了。柳州某高端品牌披萨店覃副店长：网站佣金收入几个月之前是18个点，应该是从2018年113月份直到，就涨到22个点。本文所有图片中国经济网这位门店人员告诉她本报记者，最初他们与美团外卖共同合作时，佣金收入是15%，后来调到18%，如今又调升到22%，他们感觉特别有点难以沉重负担了。南宁某高端品牌小餐馆覃门店人员：比如买入100块，我给品台22块，那我还有人工还有付房租，所以根本不赚什么钱。这家螺蛳粉店的导购员说，他们的配图外卖点餐佣金收入也从20%下调到了21%，而餐饮企业销售利润一般是30%到40%，外卖点佣金收入确实有点高了，可目前店门口主要做线上平台生意，所以只能抗着。百色某螺狮粉店贺店长：比如100个人，来50的，有50这是线上上吃，那你做另外50个人，一定要做大平台的小生意。随后，本报记者又走访了解了一些饮品店和咖啡厅，其他商家们称，从上半年就，一些配图订餐平台确实再次上调了外卖点餐佣金，所以一些店员就选择退出了美团外卖。对此，外卖平台的现场工作人员则表示，得到提高收取佣金主要是因为其它公司成本支出以及人工费用増加，至于有顾客选择退出平台，一方面是由于转让店铺以及合同结束，另外就是一些顾客本身缺乏竞争力，退出市场是市场市场优胜劣汰的结果。直面进一步提高的佣金，一些餐饮零售其他商家表示，将尝试时间安排自己的配送团队外卖点餐。玉林某连锁品牌餐饮店经理：现在就在想办法，看能不能在线下这一块迅速发展自己的业务方面。“餐饮零售顾客欲重回正轨自己做外卖的从原点出发，行业内生态体系又是两场轮回转世？”（外卖平台佣金收入上涨，所有商家难怪送不起！已经有餐厅环境偷偷在你的外卖app下载人员名单里消失...）(部分图片腾讯体育记者，更多原创最新资讯请下载“北京青年报”app).