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针对做连锁领域而言，怎么才能的格局销售市场，产生一定的品牌影响力，在市場上站稳脚跟，控住根，看起来至关重要。
百果园，是一家以新鲜水果为核心的连锁公司。
2002年，百果园第一家新鲜水果许可连锁经销店在深圳市开张，通过十多年的探索，发展趋势变成了合理布局上中下游全产业链的综合性连锁公司。
传统式的连锁公司开实体店的具体方法便是直营店和加盟代理。
自营开实体店对公司而言，资产工作压力十分大。而传统化的 ** 方式，连锁公司和创业者是疏松的合作关系，针对创业者来讲，她们仅仅得到了连锁知名品牌所有权，通常不容易彻底依照连锁公司的制定的形式去运营，再加之销售市场有很多不确定性的要素，许多创业者也多见片面性，造成在经营管理上经常会出现问题，给全部连锁知名品牌导致很大的不良影响。
为了更好地避开自营和传统式加盟模式的缺点，完成门店的迅速扩展和高效率运营，百果园创新商业模式，选用“服务平台 合作伙伴”方式，企业做服务平台，职工做创业者，让店长变成投资主体，并承担门店运营。
一、百果园“服务平台 合作伙伴”方式
百果园总公司打造出供应链管理综合服务平台，承担全部服务平台运营。
百果园的门店选用店长合伙制企业，由多方面项目投资，并参加运营，投资人设为：企业规划区管理人员，区服创业者和店长：
（1） 店长项目投资并占股80%，关键承担门店的运营工作中；
（2） 规划区管理人员项目投资并占股17%，关键承担规划区门店的管理方法；
（3） 区服创业者项目投资并占股3%，关键承担门店的开店选址；
（4） 百果园总公司不注资，不占股，免收加盟费用，无产品价差，关键承担连锁系统软件的管理方法、运营、优秀人才輸出、知名品牌运营、工作人员塑造、学习培训、门店运营等工作中。
百果园的店长合作经营方式，事实上是企业做服务平台，职工做创业者的“服务平台 合伙人模式”。
百果园与职工合作经营，职工具体变成了门店的投资人，那样能最高程度上的激起职工的潜质和主动性。与此同时，职工在勤奋给自己做事情的历程中享有对应的盈利。从百果园的方面看来，店长合伙制企业解决了开实体店资金分配的问题，还能够根据员工绩效管理完成由上而下的一致性运营，激起职工的主动性，提高门店运营高效率，减少门店运营成本费。
二、百果园利润分配方式
传统式的连锁公司的关键赢利由来大部分为加盟费用、技术服务费、原料供给的价差、知名品牌服务费等。与其它传统式连锁公司的不一样，百果园摆脱了传统式的连锁领域运营模式，百果园免收加盟费用，无产品价差，百果园仅是扣除门店盈利的30%做为盈利。
门店利润的70%依照对应的股份占比分派给店长、规划区管理人员，区服创业者
三、担负门店亏损，设定最少年底分红确保，吸引住高层次人才进到
加盟连锁店假如亏损，亏损额所有由百果园来担负。假如持续亏损三年，企业则对门店开展评定，明确是不是关掉，等同于企业担负门店三年的亏损限期。
除此之外，百果园还成立了最少年底分红确保，最少年底分红数量为 ** 00元，年底分红数量依据门店的运营状况一年一评。换句话说百果园不但补助亏损，针对亏损或是经营利润稍低的门店，百果园归还基本的年底分红确保。因此，针对拿钱开实体店的职工吃完而言，由于有集团公司的亏损补助和基本年底分红，因此即使门店发生亏损，职工也基本上沒有损害。这一现行政策对门店参加多方都是有非常大的诱惑力，针对拿钱开实体店的职工而言，不用担忧运营风险，亏损优惠政策和基本年底分红确保能 ** 门店项目投资多方的安心“资金投入”。
四、设定门店股份激励制度，推动门店扩大
百果园的店长股份是变化规律，可进，也可退回。店长股份撤出时，店长初期资金投入资产按原数退还，与此同时还能够一次性得到门店年底分红盈利的3倍赔偿。这样一来，又进一步消除了股民的顾忌，并且可以鼓励工作能力强、阅历丰富的店长撤出原来的老店铺，去发展新销售市场，充分发挥其更高的使用价值。
五、培育人才，促进新店开业扩展与运营
针对连锁公司而言，要建立迅速开店选址，高效率运营，还务必寻找杰出的优秀人才。百果园的店长合作经营方式，对门店的赢利不做刚性考评，可是将店长的盈利与培育人才开展融合，规定各家门店一年要为企业輸出一名新店长（合作伙伴）候选人。这样一来了，百果园产生了一个 ** 伙人体制、升职安全通道、人才的培养管理体系的系统软件传动链条，保证了门店的迅速扩展和高效率运营。
在自主创新“服务平台 合作伙伴”的新商业模式下，2015年，百果园年得到4亿人民币A轮股权融资； 2018年，再度得到15亿人民币的B轮股权融资。截止到2018年年末，百果园在全国各地60好几个地区有着3600好几家门店，并在各省建立了20好几个全控温大中型仓储物流定位点，2018年完成销售总额84亿人民币，在其中网上销售总额9.96亿人民币，市场占有率在新鲜水果零售中稳居领域第一位。
资产对百果园的发展趋势显然是带来了很大程度的推动功效，可是可以把一家家门店迅速开起來，并完成高效率畅顺的运行，百果园在连锁运营模式上的不断创新不可忽视的。
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