酒店管理:Hotel ** nagement,顾名思义,就是学习整个酒店系统的运营管理。其实是企业管理专业,主要侧重于酒店类型企业管理 酒店系统基础部门的实际操作。餐饮管理:Restaurant ** nagement,是酒店管理专业下的一个分支,更注重餐厅的运营、管理和学习。 .
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